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「京ゆば」食べ比べ店を開きたいとクラウドファンディング 銀行を退職し家業に

100年以上の歴史を持つ「京ゆば三田久」(京都府京都市東九条西山王町、大正9年創業)が、清水寺へとつながる観光名所である清水坂に「食べ比べ店」を出店したいとクラウドファンディングを実施中だ。 プロジェクトの代表者は三田竜太(みた りゅうた)さん。三田さんは4代目となる予定だという。 銀行を辞めて家業に 三田さんは異色の経歴の持ち主だ。京都大学大学院で修士号を取得し、三菱UFJ銀行で10年務めた。コロナ禍で大打撃を受けた「三田久」のため、2022年秋に三菱UFJを辞め、家業を継ぐ決心をした。 曰く「すべては三田久の発展のために逆算した人生」だった。実は三田さんは大学時代には「大豆」と「バイオテクノロジー」の研究をしていたという。湯葉は豆乳を使って作られるものであり、豆乳は大豆が原料だ。そこにつながりがある。 コロナ禍をきっかけに コロナ禍、京都から人が消えた。三田久にとっても大打撃だった。 しかし、ここで生き残るには攻めるしかないと、三田さんの父は清水坂で売りに出ていたゲストハウス物件に「飛びついた」。 これが転機だった。三田さんは家業を継ぎ、三田久を発展させるべく、銀行を辞め、今回のクラウドファンディングに挑戦する。 安定した道を捨て、家業へ飛び込む三田さん。今後の活躍に目が離せない。 ◇クラウドファンディングは下記から。豪華なリターンも各種用意されている。

京都市 グリーンボンド公債発行へ 50億円

京都市は12月9日、「グリーンボンド」の枠組みに基づく5年債を発行する。京都市で始めてとなる。幹事証券会社は、大和証券株式会社、野村證券株式会社、ゴールドマン・サックス証券株式会社である。 京都市が策定したフレームワークは最上位の評価を受けた(株式会社日本格付研究所)。

「安くはない」のに関西売上No.1? 宅配クリーニング「モンクチュール」に学ぶ

 宅配クリーニングのサービスを行う「モンクチュール」(株式会社ノムラクリーニング、常務取締役 河野晃久)が、「安くはない」のに選ばれる理由がある。モンクチュールは創業して65年、総従業員数は約1,070人の会社だ。関西圏における宅配クリーニングの売り上げでは、なんと「No.1」だという。その秘密は何なのだろうか。 「おもてなしの接客」なしに参入できない  創業65年、関西一円に約250店舗ものリアル店舗を展開している。これまでネット宅配事業への本格参入は躊躇していた。その理由は二つあるという。一つは「物流過程における品質劣化」だ。それはつまり、宅配クリーニングを申し込んだのち、商品をお客様の手元に届ける過程のなかで、シワなどがふたたびついてしまうおそれがあるということだ。  そしてノムラクリーニングが懸念していたのは「お客様と対話で商品確認やご要望をお聞きする『おもてなしの接客』ができない」ことだった。それが払しょくされなければ、参入することはできない。そう考えていた。  ノムラクリーニングは、そこにこだわりぬいた。それを示す証拠に宅配クリーニングサービス「モンクチュール」だけのサービスがある。それを以下に並べる。 抗菌・においガード加工全品標準装備 シワ伸ばしスプレープレゼント シワがつきにくい「2段梱包」——箱の中が二重構造になっておりしわがつかない 手書き送り状不要 国家資格をもつ「クリーニング師」が適した洗い方を見極める  これらはすべて「モンクチュール」独自のものだという。これが「最高品質」とノムラクリーニングが胸を張る理由だ。無論、「12か月間の保管無料」などの他者が行っているサービスも行っている。 「どこまでも、真剣」  ノムラクリーニングが掲げるキャッチコピー「どこまでも、真剣」。読んで字のごとく、ノムラクリーニングは真剣だ。ゆえにこのように言う「創業65年間で4億点以上の洋服と真剣に向き合ってきた技術力で 私たちはどんな汚れも生まれ変わったように仕上げます」。  おすすめの利用方法は、ハイブランドの商品や思い出のある衣類など、クリーニングで失敗したくないものを出すことだ。 ◇いまなら一万人限定の割引キャンペーンを開催中だ。申し込みは下記より。

京都市 グリーフケア・リーフレットを配布

京都市は「大切な意図を失った悲しみによる心身への影響や回復」「回復を支援する相談機関や集いの場を紹介」するリーフレットを配布する。配布開始日は9月13日から。

京都新聞とPR TIMESが業務提携

京都新聞と株式会社PR TIMESは業務提携を結んだ。2022年9月12日に発表された。 提携は次のことを目的にしているという。 - 京都新聞ウェブサイトへのプレスリリースコンテンツ掲載- 京都新聞社から紹介された業者に対してPR TIMES社が「京都新聞プログラム」を提供- 京都新聞社への新規事業へ協力 ◇詳細はプレスリリース。

福知山市 公式noteをスタート

京都府福知山市は9月9日、公式noteをスタートした。第一回の投稿が9月9日に投稿された。 第一回の投稿「京都府福知山市、noteはじめます」によればnoteを始めた経緯は「福知山の暮らしと想いを伝えたいから」とのこと。担当する職員は2013年入庁の「キラ」さんと、2021年入庁のニシムラさん——猫を飼うことが趣味だという。 これまで同市はツイッター・インスタグラムなどのSNSによる発信に力を入れてきたが、今回のnote開設もその一環だという。 https://twitter.com/fukuchiyamaPR ◇福知山市の公式noteはこちらから。

地下鉄烏丸御池駅で出店業者募集 応募10月24日から

京都市は市営地下鉄烏丸御池駅(中京区虎屋町)に出店する業者を10月24日から26日まで募集する。 ◇詳細は市のプレスリリースにて。https://www.city.kyoto.lg.jp/kotsu/page/0000301855.html

北区紫野南船岡町に鍼灸院がプレオープン 9月29・30日に500円施術体験

京都市北区紫野南船岡町に鍼灸院がプレオープン。スーパーマーケット「エムジー鞍馬口店(北区紫野南船岡町)」すぐそば。 「通常価格5,480円→500円」の施術体験が9月29・30日(木・金)に行われるそう。詳細は以下のビラより。

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